หม้ออบลมร้อน อุปกรณ์ประกอบอาหารตัวช่วยทำให้อาหารสุกเร็ว สามารถทำอาหารประเภทอบ ย่าง ทอด อุ่นอาหาร รวมถึงเมนูอื่นๆ ได้อีกหลากหลาย โดยที่แทบจะไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันในการประกอบอาหารเลย มีพัดลมช่วยถ่ายเทความร้อนในหม้ออย่างทั่วถึงจึงทำให้อาหารสุกได้เร็วมากขึ้นกว่าการใช้เตาอบ หม้ออบลมร้อนนั้นก็เป็นเครื่องครัวประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการใช้งานอย่างมากมายเช่นกันในปัจจุบัน โดยหลักการทำงานจะเป็นการสร้างลมร้อนภายในหม้อ โดยไอความร้อนเกิดจากขดลวดที่ให้ความร้อนเหมือนกับการอบด้วยเตาอบ หมุนเวียนความร้อนกระจายไปทั่วทั้งตัวหม้อ เพื่อทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง ที่สำคัญคือหม้ออบลมร้อนสามารถแยกไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อสัตว์ออกมาได้อีกด้วย ซึ่งหลักการจะค่อนข้างคล้ายกับหม้อทอดไร้น้ำมัน แต่หม้ออบลมร้อนสามารถปรุงอาหารได้ในปริมาณที่มากกว่าและมีความหลากหลาย เช่นเมนู การอบ การปิ้ง การย่าง การนึ่ง หรือพิซซ่าก็ได้  หม้ออบลมร้อนก็สามารถรังสรรค์ทุกมนูอาหารออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ตู้อบลมร้อน (Hot air oven)
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


สารบัญ

หม้ออบลมร้อน
ประเภทของหม้ออบลมร้อน
10 อันดับ หม้ออบลมร้อน ยี่ห้อไหนดี ปี 2021
1. หม้ออบลมร้อน KASHIWA รุ่นCKF-18E
2. SmartHome หม้ออบลมร้อน รุ่น MV-009
3. IMARFLEX หม้อฝาอบลมร้อน รุ่น IB-704
4. หม้ออบลมร้อน House Worth รุ่น HW-CO15
5. หม้ออบลมร้อน Hanabishi MV-007
6. OTTO หม้ออบลมร้อน - รุ่น CO-709
7. Clarte' หม้ออบลมร้อน รุ่น FMV-001
8. Sonar หม้ออบลมร้อน รุ่น CV-707H
9. Mitsumaru หม้ออบลมร้อน รุ่น AP-EC12
10. Phliplus หม้ออบลมร้อน Lightwave Machine 
หม้ออบลมร้อนยี่ห้อไหนดี?
ประโยชน์ของหม้ออบลมร้อน 
หม้ออบลมร้อน ต่างจาก หม้อทอดไร้น้ำมัน อย่างไร
วิธีการเลือกซื้อ หม้ออบลมร้อน
เทคนิคการใช้หม้ออบลมร้อน
บทสรุป


หม้ออบลมร้อน

เครื่องครัวประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการใช้งานอย่างมากมายเช่นกันในปัจจุบัน โดยหลักการทำงานจะเป็นการสร้างลมร้อนภายในหม้อ โดยไอความร้อนเกิดจากขดลวดที่ให้ความร้อนเหมือนกับการอบด้วยเตาอบ หมุนเวียนความร้อนกระจายไปทั่วทั้งตัวหม้อ เพื่อทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง ที่สำคัญคือหม้ออบลมร้อนสามารถแยกไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อสัตว์ออกมาได้อีกด้วย ซึ่งหลักการจะค่อนข้างคล้ายกับหม้อทอดไร้น้ำมัน แต่หม้ออบลมร้อนสามารถปรุงอาหารได้ในปริมาณที่มากกว่าและมีความหลากหลาย เช่นเมนู การอบ การปิ้ง การย่าง การนึ่ง หรือพิซซ่าก็ได้  หม้ออบลมร้อนก็สามารถรังสรรค์ทุกมนูอาหารออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ


ประเภทของหม้ออบลมร้อน

1. หม้ออบลมร้อนแบบขวดลด

จะมีความคงทนสามารถใช้งานได้มากว่า 10 ปี สามารถทำความสะอาดได้ง่าย แต่ให้ความร้อนได้ช้ามากกว่าหม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจน จึงใช้เวลาในการอบมากกว่า อีกทั้งตัวหม้ออบยังให้ความสว่างที่ค่อนข้างน้อย จึงทำให้บางครั้งอาจจะหลงลืมไปว่าอบอาหารอยู่ แต่เหมาะสำหรับคนที่มีงบประมาณค่อนข้างจำกัด เนื่องจากหม้ออบลมร้อนแบบขดลวดมีราคาที่ถูกกว่าหม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจน

2. หม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจน

เป็นหม้ออบอีกประเภทที่มีความคงทนใช้งานได้ยาวนานเช่นกัน แต่อาจจะต้องระวังในเรื่องของเศษอาหาร หากใช้งานไปนานๆแล้วเศษอาหารเกาะติดอยู่ที่หลอดฮาโลเจนอาจจะต้องหมั่นทำความสะอาดบ่อยครั้ง การให้ความร้อนสามารถทำความร้อนได้เร็วมากกว่าแบบขดลวด อาหารปรุงสุกเร็วกว่าและประหยัดไฟได้มากกว่า โดยขณะใช้งานหม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจนจะให้ความสว่างชัดเจนว่ามีอาหารอบอยู่ จึงช่วยให้คุณรับรู้และไม่หลงลืมว่ามีอาหารที่กำลังปรุงอยู่ ส่วนเรื่องราคาหม้ออบลมร้อนฮาโลเจนอาจจะแพงมากกว่าแบบขดลวด แต่หากมีงบประมาณมากพอแนะนำให้เลือกเป็น หม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจน มาใช้งานจะคุ้มมากกว่า

  • ประเภทโถแก้ว ตัวโถจะทำมาจากแก้วทนความร้อนสูง มีความหนา แข็งแรง สามารถมองเห็นอาหารภายในได้ ช่วยให้กะระดับความสุกตามต้องการ จึงนิยมสำหรับผู้ใหญ่หรือผู้สูงอายุเพราะไม่ต้องคอยจับเวลาให้ยุ่งยาก หรือลืมอาหารเอาไว้ภายใน

  • ประเภทโถสแตนเลส ตัวโถผลิตจากสแตนเลสเกรดสำหรับทำอาหาร จุดเด่นคือมีน้ำหนักเบา จึงพกพาไปไหนมาไหนง่ายกว่า หรือหยิบไปล้างก็สะดวก เก็บความร้อนได้ดีมากจึงทำให้อาหารสุกไว ประหยัดเวลา และสีสันออกมาน่าทาน

สำหรับหม้ออบลมร้อนถูกออกแบบมาให้ใช้งานง่ายและสามารถใช้ได้ทุกที่ โดยเฉพาะที่อยู่อาศัยที่มีพื้นที่จำกัด ซึ่งยากที่จะติดตั้งเตาอบแบบปกติทั่วไปอย่าง คนที่อาศัยอยู่หอพักหรือคอนโดมิเนียม อุปกรณ์คู่ครัวสำหรับคนรักสุขภาพที่ขาดไม่ได้ หม้ออบลมร้อน ที่จะรังสรรค์อาหารอันแสนอร่อยในพริบตาอย่าง หม้ออบลมร้อนที่มาพร้อมความปลอดภัย และทำให้คุณอร่อยได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน ไม่ง้อน้ำมัน สำหรับวันนี้เรามีวิธีการเลือกหม้ออบลมร้อนรวมถึงข้อมูลต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์มาฝาก เพื่อเป็นตัวเลือกในการตัดสินใจ ว่ามีรุ่นไหนน่าสนใจกันบ้าง ไปดูกันเลย


10 อันดับ หม้ออบลมร้อน ยี่ห้อไหนดี ปี 2021



1. หม้ออบลมร้อน KASHIWA รุ่นCKF-18E

หม้ออบลมร้อน KASHIWA รุ่นCKF-18E

★★★★★
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


หม้ออบลมร้อน KASHIWA รุ่นCKF-18E

หม้ออบลมร้อน KASHIWA รุ่นCKF-18E ขนาด12ลิตร  รายละเอียดสินค้า หม้ออบลมร้อน (โถสแตนเลส) KASHIWA (คาชิว่า) รุ่น CKF-18E (12 ลิตร) สามารถปรุงอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นการอบ การนึ่ง การปิ้ง หรือการย่าง (รับประกันสินค้า 1 ปี)หม้ออบลมร้อนโถสแตนเลส KASHIWA รุ่น CKF-18Eหม้ออบลมร้อนโถสแตนเลสแค่เพียงคุณมีเครื่องนี้ไว้ติดบ้านก็เหมือนคุณมีเชฟระดับมิชลินอยู่คู่บ้านของคุณ เพราะฝาอบรุ่นนี้สามารถปรุงอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นการอบ การนึ่ง การปิ้ง หรือการย่างสามารถทำได้อย่างสะดวกและปลอดภัยเพราะตัวฝาอบนั้นมาพร้อมกับระบบไมโครสวิตช์ที่จะตัดไฟทันทีเมื่อคุณยกหูจับด้านบนขึ้นตัวอุปกรณ์ทำจากแก้วทนความร้อนสูงแข็งแรงทนทานตามมาตรฐาน

รายละเอียดสินค้า 

  • หม้ออบลมร้อน KASHIWA รุ่นCKF-18E ขนาด12ลิตร รับประกัน1ปี
  • กำลังไฟ 1300 วัตต์
  • ขนาดความจุ 12 ลิตร
  • ด้านบนตัวเครื่อง มี2ฟังก์ชั่น
  • มีปุ่มโชว์อุณหภูมิตั้งแต่ 125-250 องศา
  • ตั้งเวลาได้ตั้งแต่ 10-60 นาที
  • มีฐานรองรับเป็นพลาสติก พร้อมหูจับทั้งสอง
  • มีตะแกรงเสริมสำหรับทำเฟรนฟรายด์
  • ตัวหม้อเป็นสแตนเลสแข็งแรง
  • ใช้ลมร้อนในการทำให้อาหารสุก
  • รับประกันสินค้า 1 ปี
  • สินค้ามีเลขที่ มอก.1641-2552



2. SmartHome หม้ออบลมร้อน รุ่น MV-009

SmartHome หม้ออบลมร้อน รุ่น MV-009

★★★★★
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


SmartHome หม้ออบลมร้อน รุ่น MV-009

SMARTHOME หม้ออบลมร้อน 12 ลิตร รุ่น MV-009 หม้อทอด ไร้น้ำมัน MiNN หม้อไร้น้ำมัน หม้อทอดไฟฟ้า เป็นหม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจน โถอบทำจากแก้วใส ทนต่อความร้อนได้ดีมาก มองเห็นอาหารภายในได้ชัดเจน ไม่ต้องกังวลเรื่องสารตกค้างในการทำอาหาร ฝาอบด้านบนจะมีไฟเพื่อบ่งบอกว่าเครื่องกำลังทำงาน ตัวฐานรองพื้นทำจากพลาสติก PP แข็งแรงทนทาน ช่วยให้การทำอาหารของคุณออกมาอร่อยน่าทานดังที่ใจต้องการ กระจายความร้อนด้วยระบบฮาโลเจนตอบสนองรูปแบบชีวิตแนวใหม่ ด้วยหม้ออบลมร้อนจากแบรนด์ SMARTHOME ให้คุณสนุกไปกับการทำอาหารได้ง่ายๆ หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นเมนู ปิ้ง, ย่าง, อบ, นึ่ง และการทอดแบบไร้น้ำมันด้วยกำลังไฟที่สูงถึง 1200 วัตต์ โดยผู้ใช้งานสามารถปรับอุณหภูมิได้ตั้แต่ 65ถึง 250 องศาเซลเซียส ตามประเภทของอาหารและความต้องการสามารถตั้งเวลาการทำงานได้สูงสุด 60 นาที มาพร้อมระบบความปลอดภัยSafety Locks ที่หูจับ เมื่อยกหูจับขึ้นเครื่องจะหยุดการทำงานทันทีหม้อเดียวที่ตอบโจทย์การใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพให้การทำอาหารของคุณไม่เป็นเรื่องยากอีกต่อไป

รายละเอียดสินค้า 

  • SMARTHOME หม้ออบลมร้อน 12 ลิตร รุ่น MV-009 หม้อทอด ไร้น้ำมัน MiNN หม้อไร้น้ำมัน หม้อทอดไฟฟ้า
  • ความจุ 12 ลิตร
  • กำลังมอเตอร์ 1,200 วัตต์
  • แรงดันไฟ 220V / 50Hz
  • ขนาด 33.5 x 35 x 33 เซนติเมตร
  • น้ำหนัก 6 กิโลกรัม



3. IMARFLEX หม้อฝาอบลมร้อน รุ่น IB-704

IMARFLEX หม้อฝาอบลมร้อน รุ่น IB-704

★★★★★
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


IMARFLEX หม้อฝาอบลมร้อน รุ่น IB-704

IMARFLEX หม้อฝาอบลมร้อน โถแก้ว ขนาด 12 ลิตร สีแดง รุ่น IB-704 หม้ออบลมร้อนแบบโถแก้ว ทนความร้อนสูง ทำอาหารได้หลายเมนู ละลายน้ำแข็ง โดยใช้พัดลมเล็กบนฝา ใช้กำลังไฟฟ้าเพียง 1,200 วัตต์ แรงดันไฟฟ้า 220 โวลต์ มีความจุ 12 ลิตร สามารถทำอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการอบ ย่าง ทำขนม ไม่มีน้ำมันกระเด็นให้ยากต่อการทำความสะอาด นอกจากนี้ ยังสามารถละลายน้ำแข็ง โดยใช้พัดลมเล็กบนฝา โถผลิตจากแก้วใสทนทาน  หม้อสามารถปรับระดับความร้อนได้สูงถึง 250 องศาเซลเซียส มีสีแดงสดใส ใช้ฮีตเตอร์เหล็กในการให้ความร้อน หม้ออบไฟฟ้าฝาแก้ว สำหรับปรุงอาหารแบบย่าง อบ นึ่ง หรือละลายน้ำแข็ง ใช้พัดลมเล็กบนฝาเพื่อกระจายความร้อนให้หมุนเวียน ประหยัดเวลา กินไฟน้อย ไม่มีน้ำมันในการประกอบอาหารทำให้ลดคลอเรสเตอรอล 

รายละเอียดสินค้า 

  • IMARFLEX หม้อฝาอบลมร้อน โถแก้ว ขนาด 12 ลิตร สีแดง รุ่น IB-704 หม้ออบลมร้อน เครื่องอบลมร้อน"
  • ให้ความร้อนด้วยระบบฮาโลเจน ร้อนเร็ว ร้อนสม่ำเสมอ
  • โถอบทำจากแก้ว ทนความร้อนสูง สามารถปรับอุณหภูมิได้ตามต้องการ
  • แข็งแรงทนทาน
  • ปลอดภัย ด้วยระบบหยุดอัตโนมัติ หากด้ามจับถูกยกขึ้น



4. หม้ออบลมร้อน House Worth รุ่น HW-CO15

หม้ออบลมร้อน House Worth รุ่น HW-CO15

★★★★★
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


หม้ออบลมร้อน House Worth รุ่น HW-CO15

เตาอบไฟฟ้า หม้ออบลมร้อน House Worth รุ่น HW-CO15 ฝาอบลมร้อนฮาโลเจน ฝาอบลมร้อนอเนกประสงค์ หม้ออบลมร้อนฮาโลเจน 12 ลิตร หม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจน โถแก้ว ดีไซน์สวยงาม ทำความร้อนได้อย่างรวดเร็ว ประหยัดไฟฟ้า ใช้ไฟเพียง  1200 วัตต์ หม้ออบแบบ ฮาโลเจนช่วยทำความร้อนเร็วจึงประหยัดพลังงานไฟฟ้า สามารถทำอาหารได้หลายเมนู เช่น อบ, ปิ้ง, ย่าง, นึ่ง, ละลายอาหารแช่แข็งและทอดแบบไร้น้ำมันจึงเป็นทางเลือกที่ดีของผู้ที่รักสุขภาพ  การอบอาหารด้วยระบบลมร้อนหมุนเวียนในโถทำให้อาหารสุกทั่วถึงกัน สามารถเลือกอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 60-250 องศาเซลเซียส  ตั้งเวลาอบอาหารได้สูงสุด 60 นาที ความปลอดภัยด้วยปุ่มไมโครสวิตซ์เพื่อเปิดหรือปิดการใข้งาน

รายละเอียดสินค้า

  • หม้ออบลมร้อน House Worth รุ่น HW-CO15
  • ใช้กำลังไฟฟ้าน้อย อบลมร้อนแบบฮาโลเจน ทำให้อาหารร้อนเร็ว สุกง่าย
  • ระบบลมร้อนหมุนเวียนในโถทำให้อาหารสุกทั่วถึงกัน
  • สามารถเลือกอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 60-250 องศาเซลเซียส
  • มีปุ่มไมโครสวิตซ์เพื่อเปิดหรือปิดการใข้งาน



5. หม้ออบลมร้อน Hanabishi MV-007

หม้ออบลมร้อน Hanabishi MV-007

★★★★★
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


หม้ออบลมร้อน Hanabishi MV-007

Hanabishi [PCM] หม้ออบลมร้อน ฝาอบลมร้อน 12 ลิตร MV-007 หม้อสแตนเลส ฝาแก้ว ทำความร้อนอย่างรวดเร็ว ช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหาร น้ำหนักเบา ตัวทำจากฝาแก้วเทมเปอร์มี อบอาหารในเวลาอันรวดเร็ว กระจายความร้อนเป็นแบบฮาโลเจน สามารถใช้เวลาในการทำอาหารเร็วกว่าฝาอบอื่น 3-5 เท่า สามารถตั้งเวลาและอุณหภูมิความร้อนได้ตามต้องการ รุ่นนี้สามารถละลายน้ำแข็งได้ และมีตะแกรงสำหรับอบเฟรนฟราย 

รายละเอียดสินค้า 

  • Hanabishi [PCM] หม้ออบลมร้อน ฝาอบลมร้อน 12 ลิตร MV-007 หม้อสแตนเลส ฝาแก้ว
  • ฝาอบลมร้อน รุ่น MV-007 ขนาด 12 ลิตร
  • อบอาหารในเวลาอันรวดเร็ว
  • ตัวหม้อเป็นสแตนเลส ฝาแก้วเทมเปอร์
  • 1300 Watt
  • สามารถใช้เวลาในการทำอาหารเร็วกว่าฝาอบอื่น 3-5 เท่า
  • กระจายความร้อนเป็นแบบฮาโลเจน
  • ตัวหม้อเป็นสแตนเลส น้ำหนักเบา ฝาแก้วเทมเปอร์สามารถมองเห็นอาหารจากด้านบน 
  • ใช้เวลาในการทำอาหารเร็วกว่าฝาอบอื่น 3-5 เท่า เนื่องจากใช้กระจายความร้อนเป็นแบบฮาโลเจน
  • ตะแกรงสำหรับอบเฟรนฟราย 
  • สามารถละลายน้ำแข็งได้



6. OTTO หม้ออบลมร้อน - รุ่น CO-709

OTTO หม้ออบลมร้อน - รุ่น CO-709

★★★★★
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


OTTO หม้ออบลมร้อน - รุ่น CO-709

OTTO หม้ออบลมร้อน - รุ่น CO-709 ขนาด 12ลิตร หม้ออบลมร้อนเพื่อสุขภาพ ทนความร้อน อบได้นาน ทำให้การทำอาหารของคุณสนุกมากยิ่งขึ้น ทำจากจากสแตนเลส ฐานเป็นโลหะ สามารถทำอาหารได้หลายอย่างอบ ปิ้ง ย่าง นึ่ง ตุ๋น ทอด และอุ่นอาหาร มีโปรแกรมสำหรับการละลายน้ำแข็งที่เกาะอาหารได้ เพื่อความสะดวกในการปรุงอาหาร สามารถตั้งอุณหภูมิความร้อน 125-250 องศา ระยะเวลาในการอบนานถึง 60 นาที เมื่อครบเวลาที่ตั้งไว้จะมีเสียงเตือน และที่พิเศษสุดๆคือสามารถทอดอาหารแบบไร้น้ำมันได้ เหมาะมากสำหรับผู้ที่รักษาสุขภาพ มีระบบรักษาความปลอดภัยให้กับผู้ใช้ด้วยระบบ Safety Lock

รายละเอียดสินค้า 

  • OTTO หม้ออบลมร้อน - รุ่น CO-709 ขนาด 12ลิตร
  • หม้ออบลมร้อนความจุ 12 ลิตร
  • ผลิตจากสแตนเลส ฐานโลหะ ทนความร้อนสูง
  • สามารถ อบ ปิ้ง ย่าง ตุ๋น อุ่นร้อน
  • อุณหภูมิ 125-250 องศา ตั้งเวลาได้
  • ปลอดภัยด้วยปุ่ม Safety Lock
  • แบรนด์Otto
  • SKUco709
  • รุ่นCO-709
  • OTTO หม้ออบลมร้อน - รุ่น CO-709 ขนาด 12ลิตร
  • คู่มือการใช้งาน
  • ใบรับประกันสินค้า
  • ถอดล้างทำความสะอาดง่าย น้ำหนักเบา
  • มีโปรแกรมละลายน้ำแข็ง



7. Clarte' หม้ออบลมร้อน รุ่น FMV-001

Clarte' หม้ออบลมร้อน รุ่น FMV-001

★★★★★
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


Clarte' หม้ออบลมร้อน รุ่น FMV-001

Clarte' หม้ออบลมร้อน รุ่น FMV-001 เทคโนโลยี Infrared ช่วยให้รสชาติและสารอาหารอยู่ครบ ให้คุณมีความสุขกับการทำอาหารทุกเมนูด้วยหม้ออบลมร้อน รุ่น FMV-001 จาก Clarte' ที่ให้ความร้อนด้วยขดลวดสเตนเลสคุณภาพดี มาพร้อมกับเทคโนโลยี Infrared ช่วยคงความสดและคุณค่าของสารอาหารรวมถึงรสชาติที่ดีเอาไว้อย่างครบถ้วน ทางแบรนด์ได้เคลมว่า สามารถให้ความร้อนได้ไวกว่าการอบอาหารด้วยวิธีเดิม ๆ ถึง 2 - 3 เท่าเลยทีเดียว แถมจุได้มากถึง 12 ลิตร แต่มีน้ำหนักเพียง 4.9 กิโลกรัมเท่านั้น มาพร้อมอุปกรณ์เสริมทั้งตะแกรงเตี้ย ตะแกรงสูงและอุปกรณ์คีบ เรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่เลย

รายละเอียดสินค้า 

  • Clarte' สินค้าขายดี หม้ออบลมร้อน รุ่น FMV-001
  • ระบบให้ความร้อนแบบขดลวดสแตนเลส ให้ความร้อนสูง
  • ปรุงอาหารได้รวดเร็วกว่าวิธีปกติกว่า 2-3 เท่า
  • ปรุงอาหารให้สุกได้อย่างทั่วถึงเท่ากันทั้งหม้อ
  • เทคโนโลยีอินฟาเรดกักเก็บรสชาติและสารอาหารได้ครบถ้วน
  • ปรับความร้อนได้ยืดหยุ่นถึง 65-250 องศา
  • มาพร้อมอุปกรณ์เสริมต่างๆเช่น ตะแกรงเตี้ย, ตะแกรงสูง และ คีมคีบ
  • โถแก้วทนความร้อนสูง ความจุมากถึง 12 ลิตร
  • ระบบไฟฟ้า 220 วัตต์ โวลต์ 50 / 60 เฮิร์ต กำลังไฟฟ้า 1300 วัตต์
  • ขนาดสินค้า ( ซม.) : กว้าง 39 ยาว/สูง 33 ลึก/หนา 31.5
  • น้ำหนักกล่องมีสินค้าบรรจุเต็ม (กก.) :12.73 กิโลกรัม (2ชิ้น/กล่อง)



8. Sonar หม้ออบลมร้อน รุ่น CV-707H

Sonar หม้ออบลมร้อน รุ่น CV-707H

★★★★★
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


Sonar หม้ออบลมร้อน รุ่น CV-707H 

Sonar หม้ออบลมร้อน เตาอบลมร้อน 12 ลิตร ลิตร รุ่น CV-707H สีขาว ขนาดเล็กกะทัดรัด กระจายความร้อนให้อาหารได้อย่างทั่วถึง ใครที่กำลังมองหาหม้ออบลมร้อนขนาดเล็กกะทัดรัดสำหรับใช้งานคนเดียวหรือกับครอบครัวขนาดเล็ก ไม่ควรพลาดหม้ออบลมร้อนจาก Sonar รุ่น CV-307H ตัวนี้เลยมีขนาดกำลังดี ทำงานด้วยหลอดขดลวดที่ร้อนอย่างรวดเร็ว บริเวณฝามีไฟแสดงการทำงานที่ชัดเจน และสามารถตั้งเวลาอบได้สูงสุดถึง 60 นาที ในส่วนของบริเวณฐานรองนั้นก็ทำจากพลาสติกที่ทนทานและแข็งแรง ตัวโถเป็นกระจกใสที่หนาเป็นพิเศษ ทนต่อความร้อนได้สูง ที่สำคัญ ตัวหม้ออบมาพร้อมกับอุปกรณ์ต่าง ๆ อย่างตะแกรงรองหรือที่หนีบมาให้ ซึ่งทนทานต่อสนิมอีกด้วย

รายละเอียดสินค้า 

  • Sonar หม้ออบลมร้อน เตาอบลมร้อน 12 ลิตร ลิตร รุ่น CV-707H สีขาว
  • เตาอบลมร้อน หม้ออบลมร้อน ขนาดความจุ 12 ลิตร
  • กำลังไฟสูงสุด 1300 วัตต์
  • ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 60-250 องศา
  • สามารถตั้งเวลาการอบอาหารได้สูงสุดถึง 60 นาที
  • มาพร้อมอุปกรณ์พิเศษชั้นทอดแบบไร้น้ำมัน
  • เหมาะสำหรับ อบ, ย่าง, อุ่นอาหาร และการทอดแบบไร้น้ำมัน



9. Mitsumaru หม้ออบลมร้อน รุ่น AP-EC12

Mitsumaru หม้ออบลมร้อน รุ่น AP-EC12

★★★★★
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


Mitsumaru หม้ออบลมร้อน รุ่น AP-EC12

Mitsumaru หม้ออบลมร้อน รุ่น AP-EC12 หม้ออบลมร้อนโถแก้ว กระจายความร้อนดีมาพร้อมระบบตัดไฟ โดยหม้ออบลมร้อนรุ่น AP-EC12 ตัวนี้สามารถปรับความร้อนได้ตั้งแต่ 60 ถึง 250 องศาช่วยกระจายความร้อนให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง แถมเพิ่มความมั่นใจในความปลอดภัยเพราะมีเทอร์โมฟิวส์ช่วยตัดการทำงานหากความร้อนสูงเกินปกติ ตัวโถเป็นโถแก้วใส ทำให้เรามองเห็นตัวอาหารได้เป็นอย่างดี หมดปัญหาอาหารไหม้ต่าง ๆ ไปได้ในทุกเมนูที่ต้องการ ตัวเครื่องมีน้ำหกนักเพียง 4.9 กิโลกรัมแต่สามารถจุได้มากถึง 12 ลิตร เหมาะสำหรับการใช้งานทุกครัวเรือน

รายละเอียดสินค้า 

  • Mitsumaru [PCM] หม้ออบลมร้อน ฝาอบลมร้อน 12 ลิตร รุ่น AP-EC12
  • ปริมาณความจุ(ลิตร):12
  • ปรับอุณหภูมิ(องศา):60-250
  • ตั้งเวลาได้(นาที):60
  • ฟังก์ชั่นการทำงาน:อบ,ปิ้ง,ย่าง
  • กำลังไฟฟ้า(วัตต์):1300
  • สี:แดง
  • ขนาดเครื่อง(ซม.):22.0x36.0x36.0
  • น้ำหนัก(กิโลกรัม):4.7
  • รับประกัน(ปี):1



10. Phliplus หม้ออบลมร้อน Lightwave Machine 

Phliplus หม้ออบลมร้อน Lightwave Machine 

★★★★★
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee


Phliplus หม้ออบลมร้อน Lightwave Machine 

Phliplus หม้ออบลมร้อน เครื่องอบลมร้อน เครื่องอบลมร้อนอเนกประสงค์ 12 ลิตร หม้ออบอเนกประสงค์ Lightwave Machine โถสแตนเลสอย่างหนาเกรด A ทนความร้อนสูง ป้องกันสนิม ทำความสะอาดง่าย ปรับระดับอุณหภูมิได้สูงสุด 125-250 องศาเซลเซียส ปรับระดับการทำงานได้สูงสุด 60 นาที มีปุ่ม safety Lock ตรงหูจับ เครื่องจะหยุดทำงานทันทีเมื่อยกหูจับขึ้น มีแสงไฟแสดงสถานะขณะเครื่องทำงาน โถแก้ว ทำให้มองเห็นอาหาร ทนความร้อนสูง

รายละเอียดสินค้า 

  • Phliplus หม้ออบลมร้อน เครื่องอบลมร้อน เครื่องอบลมร้อนอเนกประสงค์ 12 ลิตร หม้ออบอเนกประสงค์ Lightwave Machine 
  • โถสแตนเลสอย่างหนาเกรด A ทนความร้อนสูง ป้องกันสนิม ทำความสะอาดง่าย
  • ปรับระดับอุณหภูมิได้สูงสุด 125-250 องศาเซลเซียส
  • ปรับระดับการทำงานได้สูงสุด 60 นาที
  • มีปุ่ม safety Lock ตรงหูจับ เครื่องจะหยุดทำงานทันทีเมื่อยกหูจับขึ้น
  • มีแสงไฟแสดงสถานะขณะเครื่องทำงาน
  • โถแก้ว ทำให้มองเห็นอาหาร ทนความร้อนสูง
  • ข้อมูลจำเพาะ: ความจุโถอบ 12L
  • กำลังไฟฟ้า 1300วัตต์ 220 โวลต์ 50เฮิรตซ์
  • ความจุ 12 ลิตร
  • ขนาด : 390 x 330 x 450 มม.
  • น้ำหนัก : 7 กก



หม้ออบลมร้อนยี่ห้อไหนดี?

ตู้อบลมร้อน (Hot air oven)
เช็คราคาจาก Lazada  เช็คราคาจาก Shopee

ถ้าพูดถึงเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวสุดเจ๋งที่ช่วยให้คุณรังสรรค์อาหารได้ง่ายและหลากหลายเมนู ทั้งการอบ การปิ้ง การย่าง หรือการนึ่ง ซึ่งอุปกรณ์ประกอบอาหาร นี้ก็คือ "หม้ออบลมร้อน" ไอเทมที่มาแรงไม่แพ้หม้อทอดไร้น้ำมันทีเดียว เพราะมีขนาดไม่ได้ใหญ่มาก ไม่มีควัน แถมไม่ต้องใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร ทำให้หม้ออบลมร้อนกลายเป็นอีกตัวเลือกน่าซื้อมาติดครัวไว้  หม้ออบลมร้อน เป็นอีกเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ได้รับความนิยมตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยหลักการทำงานจะเป็นการสร้างลมร้อนภายในหม้อ โดยไอความร้อนเกิดจากขดลวดที่ให้ความร้อนเหมือนกับการอบด้วยเตาอบ หมุนเวียนความร้อนกระจายไปทั่วทั้งตัวหม้อ เพื่อทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง ที่สำคัญคือหม้ออบลมร้อนสามารถแยกไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อสัตว์ออกมาได้อีกด้วย ซึ่งหลักการจะค่อนข้างคล้ายกับหม้อทอดไร้น้ำมัน แต่หม้ออบลมร้อนสามารถปรุงอาหารได้ในปริมาณที่มากกว่าและมีความหลากหลาย เช่นเมนู การอบ การปิ้ง การย่าง หรือการนึ่ง หม้ออบลมร้อนก็สามารถรังสรรค์ทุกมนูอาหารออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ การเลือกหม้ออบลมร้อนนั้น ต้องพิจารณาจากชื่อผู้ผลิตที่มีความน่าเชื่อถือ และมีการรับประกันคุณภาพ รวมถึงการรับประกันการใช้งาน หรือเลือกซื้อจากผู้จัดจำหน่ายที่มีความน่าเชื่อถือ


ประโยชน์ของหม้ออบลมร้อน

  • เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าอเนกประสงค์ที่ทำให้อาหารสุกเร็ว
  • อาหารที่ทำจากหม้ออบลมร้อนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร ทั้งหม้ออบลมร้อนยังทำหน้าที่ดูดน้ำมันออกมาจากเนื้อสัตว์อีกด้วย
  • มีขนาดกะทัดรัด ทำให้ไม่กินพื้นที่ในห้องครัวและเคลื่อนย้ายได้ง่าย
  • ไม่มีควันขณะประกอบอาหาร
  • ช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหาร


หม้ออบลมร้อน ต่างจาก หม้อทอดไร้น้ำมัน อย่างไร

หม้ออบลมร้อน และ หม้อทอดไร้น้ำมัน มีลักษณะการทำงานที่คล้ายกันมาก แต่ก็ยังมีความแตกต่างที่สามารถเป็นจุดที่ช่วยคุณตัดสินใจได้เลยว่าจะเลือก หม้ออบลมร้อน หรือ หม้อทอดไร้น้ำมัน มาใช้งานแบบไหนจะเหมาะสมมากกว่ากัน สิ่งแรกที่มีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนคือเรื่องของขนาดหม้อ ตัวหม้ออบลมร้อนจะมีขนาดที่ใหญ่มากกว่า และบรรจุอาหารได้มากกว่าหม้อทอดไร้น้ำมัน ดังนั้นหม้ออบลมร้อนจึงสามารถรังสรรค์เมนูได้หลากหลายมากกว่า

หม้ออบลมร้อนเป็นหม้ออบแก้วใส จึงทำให้เราสามารถสังเกตุเห็นอาหารที่กำลังอบได้ตลอดเวลา ต่างกับหม้อทอดไร้น้ำมันที่เป็นแบบทึบ เราไม่สามารถรู้ได้เลยว่าอาหารนั้นอบนานเกินจนไหม้แล้วหรือยัง แต่หากเทียบกันเรื่องของความเร็วในการทำอาหาร หม้อทอดไร้น้ำมัน สามารถทำได้เร็วมากกว่า แต่เนื่องจากบรรจุอาหารได้น้อยจึงต้องแบ่งอบ 2-3 ครั้งจึงจะเสร็จ ดังนั้นการที่จะเลือกหม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมันมาใช้งานที่บ้าน ก็ขึ้นอยู่กับลักษณะการใช้งานของคุณและครอบครัว หากคุณเน้นการทำอาหารแบบง่ายๆ สะดวกและรวดเร็ว ก็แนะนำให้เลือก “หม้อทอดไร้น้ำมัน” ไปใช้งาน แต่หากคุณชื่นชอบการทำอาหาร และเน้นปรุงเมนูที่หลากหลาย “หม้ออบลมร้อน” ก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมมากกว่าสำหรับคุณอย่างแน่นอน


วิธีการเลือกซื้อ หม้ออบลมร้อน

    • เลือกตามประเภทของหม้ออบลมร้อน สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท คือ หม้ออบลมร้อนแบบขดลวด และหม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจน ซึ่งหม้ออบลมร้อนแต่ละแบบมีข้อดี ข้อเสีย แตกต่างกันออกไป

      • หม้ออบลมร้อนแบบขดลวด เป็นประเภทของหม้ออบลมร้อนที่หลายคนเลือกซื้อมาใช้งาน เนื่องจากมีความแข็งแรง ทนทานสูง ราคาไม่แพงมากเท่าไหร่ ใช้งานง่ายไม่ยุ่งยาก แถมถอดอุปกรณ์ออกมาทำความสะอาดได้ง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่หัดเข้าครัวที่อยากประหยัดงบในกระเป๋ามาก แต่ถึงอย่างนั้นหม้ออบลมร้อนแบบนี้ ก็มีข้อเสียตรงที่ทำความร้อนช้ากว่าแบบฮาโลเจนและกินไฟมากกว่า

      • หม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจน สำหรับหม้ออบลมร้อนประเภทนี้ มาพร้อมข้อดีตรงที่ให้แสงสว่างชัดเจนแม้มีแสงน้อย คุณสามารถดูอาหารว่าสุกหรือยังได้ไม่ยาก ทั้งให้ความร้อนรวดเร็ว นอกจากอาหารสุกไวแล้วยังช่วยประหยัดไฟอีกด้วย แต่ข้อดีเหล่านั้นต้องแลกมาด้วยราคาที่ค่อนข้างสูง ทั้งหลอดฮาโลเจนมีโอกาสเสื่อมสภาพเร็ว เนื่องจากถูกเศษอาหารกระเด็นไปเกาะเป็นจำนวนมาก

    • ขนาดของหม้อ ต้องกว้างขวาง สามารถใช้งานได้จริง ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหารทั้งคาวและหวาน หม้ออบลมร้อนมีขนาดความจุแตกต่างกัน ไล่ตั้งแต่ความจุ 4 ลิตร ไปจนถึง 12 ลิตร ฉะนั้นก่อนเลือกซื้อควรพิจารณาจำนวนสมาชิกในครอบครัวเป็นหลัก เพื่อให้ได้หม้ออบลมร้อนที่มีขนาดความจุตรงความต้องการ อาทิ หม้ออบลมร้อน ขนาด 12 ลิตร เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก เป็นต้น
      • ตัวหม้อสามารถกันความร้อนสูงได้ เพราะจะได้ปลอดภัย ไม่เป็นอันตรายตลอดระยะเวลาในการทำอาหาร
      • ปรับฟังก์ชันทำความร้อนได้หลายระดับ ตอบโจทย์ให้กับการทำอาหารหลากหลายเมนู หม้ออบลมร้อนแบบธรรมดาจะใช้ระบบควบคุมแบบหมุนได้ในขณะที่เตาอบขั้นสูงใช้เป็นระบบดิจิตอล การควบคุมแบบดิจิตอลให้โอกาสในการปรุงอาหารที่อุณหภูมิเฉพาะ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคนทำขนมปังและทำอาหารที่มีความละเอียดอ่อน เช่น ผัก ฟังก์ชันการควบคุมของหม้ออบลมร้อนมีสองส่วน จริง ๆ ส่วนหนึ่งคือตัวจับเวลาและอีกส่วนคือการตั้งค่าอุณหภูมิ

        • มีปุ่ม Safety Lock เพื่อหยุดการทำงานถ้าต้องการเปิดฝาหม้อขณะที่ยังมีการทำความร้อนอยู่
        • มีเทอร์โมฟิวส์ช่วยตัดไฟอัตโนมัติ เมื่อตรวจพบความร้อนสูงผิดปกติ
        • ทำอาหารได้หลายเมนูเพียงกดปุ่มเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นเมนูอบ ปิ้ง ย่าง นึ่งร้อน ตุ๋น หรืออุ่นอาหารให้ร้อนพร้อมทาน
        • มีโปรแกรมละลายน้ำแข็ง ฯลฯ

      • ใช้กำลังวัตต์ไม่เยอะ เนื่องจากจำเป็นต้องใช้ไฟฟ้าแปลเป็นความร้อน หากมีกำลังวัตต์เยอะมาก ก็จะกินไฟเยอะ ดังนั้นควรเลือกตัวเครื่องที่วัตต์ไม่เยอะ เพื่อช่วยในการประหยัดไฟ
      • อุปกรณ์เสริมบางรูปแบบเพื่อช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการปรุงอาหาร อุปกรณ์เสริมพื้นฐานที่สุดคือที่คีบและตะแกรง อุปกรณ์ทั้งสองนี้เป็นอุปกรณ์พื้นฐานที่หม้ออบลมร้อนต้องมีมาให้คุณ นอกจากนี้หม้ออบลมร้อนในบางยี่ห้ออาจมาพร้อมกับคู่มือสูตรอาหารและอาจมีเครื่องมือเพิ่มเติมเฉพาะที่เหมาะกับงานครัว
      • มีประกันหลังซื้อสินค้า เพื่อจะได้รองรับการซ่อม หรือรองรับการส่งเคลมสินค้าได้ ในกรณีที่ซื้อมาแล้วมีปัญหา บริการหลังการขาย นี่เป็นสิ่งที่ห้ามลืมเด็ดขาด แม้เครื่องใช้ไฟฟ้าส่วนใหญ่รับประกันอย่างน้อย 1 ปี และสามารถเปลี่ยนเครื่องใหม่ภายใน 7 วันหากเกิดปัญหา แต่บางยี่ห้ออาจมีระยะเวลาเคลมสินค้าและรับประกันน้อยกว่า ฉะนั้นควรสอบถามหรือศึกษาเรื่องดังกล่าวให้ละเอียดก่อนตัดสินใจ

      • โปรโมชั่นส่วนลด ร้านค้าหลายแห่งมักจัดโปรโมชั่นส่วนลด เพื่อดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาเลือกซื้อสินค้าในร้านของตน ไม่ว่าจะเป็นโปรโมชั่นประจำเดือนอย่างดีลวันที่ 9 เดือน 9 หรือโปรโมชั่นบัตรเครดิต อาทิ ผ่อน 0% รับเครดิตเงินคืน หรือนำแต้มบัตรเครดิตมาแลกส่วนลดเพิ่ม ฉะนั้นถ้าคุณมีบัตรเครดิตในมือก่อนซื้อสินค้าอย่าลืมเช็คโปรโมชั่น เพื่อไม่ให้พลาดสิทธิประโยชน์ดี ๆ


      เทคนิคการใช้หม้ออบลมร้อน

      • ปรับความร้อนให้ลดลงกว่าเดิมประมาณ 3 องศาเซลเซียส หรือประมาณ 25 ฟาเรนไฮส์ เนื่องจากการใช้หม้ออบลมร้อนนั้น เป็นวิธีการทำอาหารที่ได้มาตรฐานอยู่แล้ว และ หม้ออบลมร้อนมักจะมีความร้อนสูง ซึ่งเราไม่จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิให้สูงขึ้นมากเกินความจำเป็น ดังนั้น ควรปรับลดอุณหภูมิ ลงจากที่แนะนำไว้ในสูตรการปรุงอาหารประมาณ 3 องศาเซลเซียส หรือประมาณ 25 ฟาเรนไฮส์  เพื่อประหยัดไฟและได้ผลดีเท่าเดิม
      • อาหารที่ใส่ในหม้ออบลมร้อน จะสุกเร็วกว่าปกติมาก ดังนั้นควรเช็คอาหารบ่อยๆ เพื่อดูว่า อาหารที่ปรุงได้ที่หรือยัง โดยเช็คจากความนุ่ม สีของอาหาร กลิ่น และไม่ต้องรอให้ ตัวตั้งเวลาแจ้งเตือน เพราะในบางครั้งอาหารจะสุกเร็วจนเกินไป และอาจไหม้ได้
      • อย่าใส่อาหารเข้าไปทีละเยอะๆ เหตุผลก็คือ หม้ออบลมร้อนอาศัยการไหลเวียนของอากาศร้อนเพื่อทำให้อาหารสุก ดังนั้นการใส่อาหารไปทีละมากๆ อาจทำให้ลดประสิทธิภาพในการทำงานได้ เนื่องจากไปบดบังการไหลเวียนของลมร้อนนั่นเอง หากจะต้องทำจำนวนมากๆ ให้แบ่งทำทีละครั้ง แต่อย่าให้อาหารติดกันแน่นจนเกินไป
      • หม้ออบลมร้อนหลายยี่ห้อมักมาพร้อมกับตะแกรงในการวางอาหารเพื่อปรุง แต่การใช้ตะแกรงเกือบทุกครั้ง อาหารจะติดแน่นที่ตะแกรง และทำความสะอาดยาก อย่างไรก็ดี การอบเนื้อวัว หรือ หมู อาจต้องใช้ มากกว่าถาดหรือตะแกรง และอาจต้องใช้ แผ่นฟอยล์ ในการรอง เพื่อให้ตัวเนื้อสุกได้ดีและไม่ติดตะแกรง
      • อย่าใช้หม้ออบลมร้อนในการทำอาหารบางประเภท เช่นขนมปัง เค้ก คัสตาร์ด ฯลฯ เนื่องจาก จะทำให้อาหารเละ หรือ สุกเร็วเกินไป หรือ ไหม้ ได้






          บทสรุป

          หม้ออบลมร้อนเครื่องครัวที่มีความพิเศษมากเพราะมันใช้งานได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในการปรุงอาหารให้สุกภายในเวลาไม่กี่นาที ไม่ว่าคุณจะทำอาหารทานด้วยตัวเอง หรือจะทำทานกับครอบครัว หม้ออบลมร้อนมีหลายขนาด หลายแบบไม่ว่าจะเป็นหม้ออบลมร้อนแบบแก้ว หม้ออบลมร้อนแบบสแตนเลส หรือหม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจนให้คุณได้เลือก เป็นเครื่องครัวที่ช่วยให้การทำอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีขึ้นซึ่งเป็นทางเลือกที่ตอบโจทยที่เข้ากันกับไลฟ์สไตล์ชีวิตของคนรุ่นใหม่ในปัจจุบันเป็นอย่างมาก